"Хозяюшка"

Апельсин&Брусника

Брусничное варенье с яблоками и апельсинами от Альбины ФИЛИППОВОЙ Альбина живёт в Олёкминске, преподаёт экономику и управление в техникуме и ведёт кружок шитья, рукоделия и авангардной моды «Королиана» в районном...
Читать далее »
"Хозяюшка"

Сельдь под шубой

Рецепт от Ольги БАЛАБКИНОЙ Ингредиенты: 400 г солёного филе  сельди, три варёных картофелины, 200 мл майонеза, две варёных моркови, одна варёная или запечёная крупная свёкла и луковица. Из селёдки...
Читать далее »
Гость номера

Верный друг якутский нож

Сделав свой первый нож в двенадцать лет, Егор ЗАХАРОВ настолько увлекся национальным холодным оружием, что теперь его работы – в числе лучших в этом разделе древнего кузнечного мастерства. Хотя...
Читать далее »