Рецепт от Айнары СОКОЛЬНИКОВОЙ

Ингредиенты: молоко – 1 стакан, сахар – 4 столовые ложки, яйцо – 1 шт., мука – 1 стакан, растительное масло – 3 ст. л., сода, гашеная горячей водой.

Сначала взбиваем яйца с сахаром. Вливаем молоко, перемешиваем.

После добавляем муку – тесто должно получиться как на оладьи. Кладём соду и добавляем растительное масло.

Хорошо нагреваем сковородку без масла, жарим панкейки до готовности с двух сторон.

Приятного аппетита!