Сельдь под шубой
Рецепт от Ольги БАЛАБКИНОЙ Ингредиенты: 400 г солёного филе сельди, три варёных картофелины, 200 мл майонеза, две варёных моркови, одна варёная или запечёная крупная свёкла и луковица. Из селёдки...
Рыбный пирог
Рецепт от Анны ДЬЯЧКОВСКОЙ Ингредиенты: рыба чир или омуль (желательно, пожирнее), рис, репчатый лук, лавровый лист, перец, на выбор изюм, абрикос или чёрная слива. Для теста: маргарин, молоко, два...
Турецкий салат
Рецепт от Надежды ПАВЛОВОЙ Баклажаны – штук восемь, пару болгарских перцев запечь на углях на решётке (или на гриле). Когда станут совсем мягкими, почистить от шкурки. Порубить на кусочки...