От Матрены ЕВСЕЕВОЙ-МОТОКУО

Ингредиенты: мясо или полукопченая колбаса, лук, грибы (шампиньоны), морковь, яйца, кукуруза, майонез.

Мясо или полукопченую колбасу, лук, грибы, морковь режем кубиками и жарим до золотистой корочки. Добавляем вареные яйца, кукурузу, заправляем майонезом. Кладем салат на большую тарелку и украшаем чипсами, чтобы получился, как подсолнух. Салат подаем горячим.

Приятного аппетита!