От Даны СЕМЕНОВОЙ

Нам понадобятся: харта, сладкий перец, маринованные огурцы, лук, чеснок, соль, перец по вкусу.

Отварную харта нарезать на тонкие полоски. Пассировать отдельно перец и лук, измельчить чеснок, нарезать соломкой огурцы, соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Салат можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

Сразу скажу: салат на любителя, но нам очень нравится.